Kohlenhydrate sind Ihr Hauptbrennstoff bei einer Ausdauerleistung. Wenn Sie länger als anderthalb Stunden unterwegs sind oder Ihre längste Fahrt erfolgreich und ohne Probleme absolvieren wollen, müssen Sie dafür sorgen, dass Sie zusätzliche Kohlenhydrate zu sich nehmen, um nicht auf den Mann mit dem Hammer zu treffen. Es ist also nicht sehr klug, ohne eine Sportgetränkeflasche und einen Energieriegel oder ein Energiegel in der Hosentasche auf die Straße zu gehen. Bei einem Giro oder einer Tour-Etappe verbrennen Sie vielleicht weniger Kalorien als ein Profi, aber auch Ihr Kohlenhydratspeicher ist begrenzt und nach 1,5 Stunden Anstrengung leer. Und dann? Ihre längste Fahrt braucht Treibstoff in Form von Kohlenhydraten.
