Snacks für Ausdauersportler

Ich bin einem Snack zu später Stunde nicht abgeneigt. Ein Chip, ein Würstchen - da sage ich nicht nein. Dadurch habe ich über den Winter die nötigen Kilos zugelegt, also ist es an der Zeit, etwas dagegen zu tun. Aber jetzt den 'kalten Entzug' zu machen, ist ein bisschen viel. Also habe ich mich auf die Suche gemacht, um herauszufinden, was für Ausdauersportler eine verantwortungsvolle Art der Zwischenmahlzeit ist.

Ein Tag hat seine festen Essenszeiten. Wir alle kennen Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Dazwischen gibt es aber oft genug leckere Strecken, so dass die Versuchung groß ist, einen zusätzlichen Snack zu sich zu nehmen. Da man als Ausdauersportler gute Nährstoffe zu sich nehmen möchte, um optimale Leistungen zu erzielen, ist es daher ratsam, bei diesen Zwischenmahlzeiten darauf zu achten, was man zu sich nimmt. Es sei denn, Sie sind ein Spitzensportler, der Höchstleistungen erbringen muss.

Nährstoffe - Ausdauersportler

Im Ausdauersport sind Sie am leistungsfähigsten, wenn Sie ausreichend Kohlenhydrate, Proteine und Vitamine zu sich nehmen. Zur Erinnerung: Kohlenhydrate sind der Treibstoff für den Körper. Die mit der Nahrung aufgenommenen Kohlenhydrate werden im Körper als Glykogen gespeichert. Dieses Glykogen wird dann während des Trainings von den Muskeln verbraucht. Proteine werden dann während der Erholungsphase vom Körper wieder verbraucht. Vitamine schließlich dienen der Erhaltung Ihrer Gesundheit. Obwohl Sie nur sehr wenig davon brauchen, sind sie unerlässlich.

Vitamine - gesunde Snacks

So viel zur Theorie. Was sind nun geeignete Snacks für Ausdauersportler? Wenn man Sportlerkollegen diese Frage stellt, werden schnell Gurken genannt. Neben Kohlenhydraten und Eiweiß enthalten Gurken Vitamine wie Vitamin A, B1, B2, B6, B11 und C. Pro 100 Gramm enthalten Gurken 1,3 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm pflanzliches Eiweiß und nur 0,4 Gramm Fett. Außerdem haben Gurken keinen starken Geschmack, so dass sie eigentlich jeder mag und sie leicht zu essen sind. Andere verantwortungsvolle Gemüsearten sind Tomaten und Paprika.

Wenn man Lust auf einen salzigen Snack hat, greift man gerne zu einer Schale Chips. Es ist jedoch besser, keine Chips zu essen, da sie im Allgemeinen viel Fett enthalten. 100 Gramm Chips enthalten 33 Gramm Fett und verbrauchen 542 Kilokalorien. Eine gute Alternative zu Chips sind ungesalzene Nüsse. Einige Beispiele: Walnüsse, Erdnüsse, Cashewnüsse und Mandeln. Achten Sie darauf, dass diese ungesalzen und ungesalzen sind. Nüsse sind reich an ungesättigten Fetten und enthalten außerdem Vitamine wie Vitamin B1, Vitamin E und Eisen. Also: Lust auf einen herzhaften Happen? Nehmen Sie eine Schale Nüsse.

Ich selbst bin ein großer Fan von Biltong. Diese südafrikanische Spezialität ist vergleichsweise proteinreich und fettarm. Der Nachteil ist, dass Biltong einen charakteristischen Geschmack hat, den man einfach lieben muss, und dass es sehr teuer ist, wenn man es kauft. Natürlich kann man Biltong auch selbst herstellen, was sehr viel Spaß macht, aber nicht für jeden geeignet ist.

Wenn Sie eine Naschkatze sind, kann ein Marmeladenbrot helfen. Es liefert Ihnen die nötigen Kohlenhydrate. Der Nachteil ist jedoch, dass Marmelade auch viel Zucker enthält, was man als Sportler berücksichtigen muss. Eine weitere Möglichkeit sind Trockenfrüchte, wie Datteln oder Sultaninen. Frisches Obst ist natürlich noch besser. Neben viel Wasser enthält Obst auch wichtige Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Vitamin C und Kalium.

Was man natürlich auch als Snack zu sich nehmen kann, ist ein leckerer Sportriegel. Diese gibt es sowohl in süßen als auch in herzhaften Varianten und enthalten die nötigen Kohlenhydrate, Proteine und Vitamine. Der Vorteil ist, dass Sie einen Energieriegel überall hin mitnehmen können, was ihn zu einem idealen Snack macht.

Balance zwischen Essen und ausreichender Bewegung

Übertreiben ist natürlich auch eine Kunst. Natürlich kann man ab und zu sündigen und einen "unverantwortlichen" Snack essen. Ein netter Chip oder eine Schale Eiscreme sollten von Zeit zu Zeit akzeptabel sein, solange es nicht zur täglichen Routine wird. Achten Sie darauf, was Sie essen, indem Sie sich die Verpackung eines Produkts genau ansehen, denn dort finden Sie die Nährwerte. Achten Sie auf ein ausgewogenes Verhältnis und vor allem auf Bewegung. Aber das ist für uns Ausdauersportler ja kein Problem, oder?