Erholung in verschiedenen Sportarten

Die Erholung nach einem Training oder Wettkampf ist in manchen Fällen genauso wichtig wie das Training selbst. Während eines Trainings oder Wettkampfs werden die Glykogenreserven verbraucht und die Muskeln teilweise abgebaut. Letzteres klingt vielleicht nicht positiv, ist es aber. Während des Trainings bilden sich kleine Risse in den Muskeln. Diese Risse werden dank der Ruhe und der Proteine in unserer Ernährung repariert, wodurch sie schließlich stärker werden.
Für die Erholung nach einem kurzen Training kann der Körper über eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung ausreichend Glykogen und Eiweiß aufnehmen. Aber Ausdauersportler, die länger als eine Stunde intensiv trainieren, tun oft gut daran, diese Erholung zu unterstützen. Für diesen Zweck konzipierte Erholungsgetränke bestehen hauptsächlich aus Kohlenhydraten und Proteinen. Die meisten Erholungsgetränke enthalten auch Mineralien wie Magnesium, das die Aufrechterhaltung des normalen Wasser- und Mineralhaushalts unterstützt.

Laufen und Skaten

Während eines harten Trainings oder eines langen Rennens verbraucht der Körper die Glykogenspeicher in der Leber und den Muskeln. Vor allem in den ersten zwei Stunden nach dem Training sind die Muskeln in der Lage, ihre Reserven wieder aufzufüllen. Da nach dem Training dank verschiedener Hormone oft kein Appetit aufkommt, ist ein Erholungsgetränk das ideale Mittel, um die Glykogenspeicher wieder aufzufüllen. Neben der Auffüllung der Glykogenspeicher sollte auch die Erholung der Muskeln unmittelbar nach dem Sport eingeleitet werden. Dank der Proteine im Erholungsgetränk werden die Muskeln dabei unterstützt, sich nach dem Training schnell zu erholen.

Laufen und Skaten sind beides Beispiele für Sportarten, bei denen das Körpergewicht getragen werden muss. Dies stellt eine andere Belastung für den Körper dar als beispielsweise Schwimmen oder Radfahren. Untersuchungen der School of Medical Scienes in Victoria, Australien, haben gezeigt, dass zwei Teile Kohlenhydrate und ein Teil Eiweiß das ideale Verhältnis für körperbetonte Sportarten sind. Zu den Erholungsgetränken mit diesem Verhältnis gehören der Recovery Drink von Amacx und der Protein Recovery von High 5.

Radsport und MTB

Auch bei Radfahrern und Mountainbikern ist es am besten, die Kohlenhydratspeicher direkt nach dem Training wieder aufzufüllen. Da diese Sportler keine körperbetonten Sportarten ausüben, ist das ideale Verhältnis von Kohlenhydraten zu Proteinen etwas anders. In derselben Studie der School of Medical Science wurde festgestellt, dass der Körper eines Radfahrers bei der Muskelerholung am besten mit drei Teilen Kohlenhydraten und einem Teil Eiweiß unterstützt wird. Dies liegt daran, dass Kohlenhydrate zur Wiederherstellung der normalen Muskelfunktion nach einer hochintensiven und/oder lang anhaltenden Belastung beitragen, die zu einer Ermüdung der Muskeln und einer Entleerung der Glykogenspeicher in den Skelettmuskeln geführt hat. Auf diese Weise unterstützen Proteine auch die schnelle Erholung der Muskeln nach einem Training oder einer Übung. Ein Erholungsgetränk mit diesem Verhältnis (3 Teile Kohlenhydrate und 1 Teil Eiweiß) ist zum Beispiel der All-in-1-Sportdrink von PeptiPlus.

Triathlon

Durch die Kombination von Radfahren, Laufen und Schwimmen ist ein Erholungsgetränk für einen Triathleten unverzichtbar. Wie bei den Läufern ist das Verhältnis von zwei Teilen Kohlenhydraten und einem Teil Eiweiß für einen Triathleten ideal. Darüber hinaus kann auch ein BCAA-Supplement als Ergänzung verwendet werden.

BCAA steht für Branched Chain Amino Acid (verzweigtkettige Aminosäuren) und ist eine Aminosäurekette, die Leucin, Isoleucin und Valin enthält. Diese essenziellen Aminosäuren kann der Körper nicht selbst herstellen, er muss sie also über die Nahrung aufnehmen. Einige Erholungsgetränke, wie z. B. der Recovery Drink von Amacx, enthalten alle drei Aminosäuren. Es gibt auch einzelne BCAA-Ergänzungen, unter anderem von Virtuoos und Amacx.