Jeder weiß natürlich, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Denn das Frühstück sorgt nach der Nacht für neue Energie und bringt den Stoffwechsel in Gang. Ein normales Frühstück liefert etwa 300 bis 400 kcal.
Bei einer Radtour, einem Radmarathon und/oder einem Wettkampf ist es wichtig, dass du dich beim Start leicht fühlst. Ein gutes und ausgewogenes Sportlerfrühstück ist wichtig, um gut in den Tag zu starten. Es wäre schade, wenn Monate der Vorbereitung durch falsche Ernährung zunichte gemacht würden. Diese Rezepte können dir als Leitfaden dienen und dich dabei unterstützen, deine sportlichen Ziele zu erreichen.
Sportfrühstück und Sporternährung
Kein oder zu wenig zu frühstücken, ist der denkbar schlechteste Start in einen Sporttag. Auch ein zu schweres oder schwer verdauliches Frühstück kann ein schlechter Start sein. Passen Sie Ihr Sportfrühstück an die Intensität/Aktivität an, die Sie vorhaben. Für eine ganztägige, gemütliche Tour reicht ein normales Frühstück aus, Sie können auf dem Rad weiter essen und ein gutes Mittagessen einnehmen. Wird die Tour intensiver sein? Dann entscheiden Sie sich für ein nahrhafteres Frühstück!
Ein Sportlerfrühstück enthält keinen Zuckerzusatz, ist nahrhaft und - was vielleicht noch wichtiger ist - leicht verdaulich. Ein schmackhaftes und gutes Frühstück für Sportler können Haferflocken mit Milch und Obst sein. Dieses Frühstück enthält Kohlenhydrate und nur eine sehr geringe Menge an Fett.
Wenn du gut vorbereitet aufs Rad steigst, kann dich die Sporternährung besser dabei unterstützen, deine Ziele zu erreichen.
Haferflocken mit Brombeeren
Haferflocken sind getrocknete, geschälte und geschnittene Haferflocken. Haferflocken enthalten etwa 60 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm. Köstlich mit Brombeeren! Dieses Rezept ist für 1 Person ausgelegt.
Die Zutaten:
- 50 g Haferflocken
- 100 ml Mandelmilch
- 1 Esslöffel Honig
- 10 Brombeeren (frisch oder gefroren)
Vorbereitung:
- Bringen Sie die Haferflocken und die Mandelmilch in einem Topf zum Kochen.
- Sanft köcheln lassen und nach 5 Minuten den Honig hinzufügen.
- 5 Brombeeren zu Mus pürieren und dazugeben.
- Lassen Sie die Mischung unter regelmäßigem Umrühren weitere 10 Minuten leicht kochen.
- Geben Sie die Haferflocken in eine Schüssel und garnieren Sie sie mit den restlichen Brombeeren.
Guten Appetit und guten Appetit!
